AgroAçailândia reúne cursos e serviços para médicos-veterinários e zootecnistas

Programação de 11 a 14 de agosto inclui qualificações técnicas e atendimento administrativo aos profissionais da região

Durante a AgroAçailândia, realizada entre os dias 11 e 14 de agosto, em Açailândia (MA), médicos-veterinários, zootecnistas, estudantes e demais interessados terão acesso a uma programação voltada à qualificação profissional e ao atendimento de demandas relacionadas ao exercício das profissões. A AgroAçailândia é uma realização do Sindicato dos Produtores Rurais de Açailândia (SINPRA).

Ao longo do evento, serão disponibilizados serviços administrativos e financeiros, como entrega de Carteiras de Identidade Profissional (CIP), regularização cadastral e de inscrições, orientações sobre procedimentos administrativos, esclarecimento de dúvidas e outros atendimentos destinados aos profissionais da Medicina Veterinária e da Zootecnia.

A programação também contará com cursos voltados à responsabilidade técnica e à inspeção de produtos de origem animal. As atividades reúnem profissionais especializados na área e abordam temas relacionados à atuação profissional, à legislação e às boas práticas aplicadas ao setor.

Confira a programação.

CURSO DE RESPONSABILIDADE TÉCNICA | AGROAÇAILÂNDIA

Período: 11 a 14 de agosto

O Curso de Responsabilidade Técnica é composto por quatro módulos independentes, que abordam diferentes aspectos da atuação do médico-veterinário na cadeia de produtos de origem animal.

Módulo I – O Papel do Responsável Técnico em Graxarias

Data: 11 de agosto

Horário: 9h às 12h e 14h às 18h

Modalidade: Teoria

Local: Parque de Exposições de Açailândia

Conteúdo

  • Papel e atribuições do Responsável Técnico em graxarias;
  • Implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF);
  • Rastreabilidade de insumos;
  • Prevenção de contaminações;
  • Formulação segura.

Palestrantes

  • MV. Josélia Cristina Gomes Santos;
  • MV. José Cláudio Araújo Ferreira (Auditor Fiscal Federal Agropecuário – MAPA).

Módulo II – Estrutura Mínima de Projetos e Plantas para Abatedouros

Data: 12 de agosto

Horário: 9h às 12h e 14h às 18h

Modalidade: Teoria

Local: Parque de Exposições de Açailândia

Conteúdo

  • Requisitos estruturais para implantação de abatedouros;
  • Seleção de terreno para implantação da indústria;
  • Layout de plantas industriais;
  • Normas sanitárias aplicáveis à implantação de estabelecimentos de abate.

Palestrante

  • MV. Leonilson Serrão Araújo (SAGRIMA).

Módulo III – Inspeção de Carne em Abatedouros (Teoria e Prática I)

Data: 13 de agosto

Horário: 9h às 12h (teoria) e 14h às 18h (prática)

Modalidade: Teoria e prática

Locais

Teoria: Parque de Exposições de Açailândia.

Prática: Abatedouro Friagro.

Conteúdo

  • Inspeção higiênico-sanitária (ante-mortem e post-mortem);
  • Bem-estar animal;
  • Programas de Autocontrole (PAC).

Palestrante

  • MV. Arnodson Campelo.

Módulo IV – Inspeção de Carne em Abatedouros (Teoria e Prática II)

Data: 14 de agosto

Horário: 9h às 12h (teoria) e 14h às 18h (prática)

Modalidade: Teoria e prática

Locais

Teoria: Parque de Exposições de Açailândia.

Prática: Abatedouro Friagro.

Conteúdo

  • Inspeção higiênico-sanitária (ante-mortem e post-mortem);
  • Bem-estar animal;
  • Programas de Autocontrole (PAC).

Palestrante

  • MV. Arnodson Campelo.

Informações gerais

Período: 11 a 14 de agosto

Horário: 9h às 12h e 14h às 18h

Carga horária total: 28 horas

Carga horária por módulo: 7 horas

Atividades teóricas: Parque de Exposições de Açailândia

Atividades práticas (Módulos III e IV): Abatedouro Friagro